欢迎访问长春市恒隆厨房设备有限公司

新闻资讯

您当前的位置:首页 >> 新闻资讯
使用不锈钢厨具需要注意什么!!!


 长春食堂厨具说使用不锈钢厨具需要注意以下几点:

      1、不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等,因为这些食品中含有许多电解质,如果长时间盛放,不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒金属元素被溶解出来。

  2、不能用不锈钢器皿煎熬中药,因为中药中含有很多生物碱,有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的化合物。


  3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是将电解质,同样会与不锈钢起化学反应。


上一篇: 食堂厨具选购原则
下一篇: 厨具的种类
相关标签: 长春食堂厨具 
相关文章:
相关产品: